Põhi: 250g Selga šokolaadiküpsiseid (originaalretseptis on digestive küpsised, aga mulle maitsevad šokolaadi omad rohkem :)
75 g sulatatud võid
Kate: 400 g kohupiimapastat (magustamata)
300 g valget šokolaadi
200 ml vahukoort
Vahele: külmutatud maasikaid (olen proovinud ka vaarikatega ja jääb samuti väga maitsev)
Valmistamine: Sega purustatud küpsised ja sulatatud või, suru segu lahtikäivasse koogivormi.
Sulata valge šokolaad ja jäta jahtuma.
Vahusta vahukoor, sega juurde kohupiimapasta ja sulatatud šokolaad (jälgi, et šokolaad oleks juba enam vähem leige, sest soojalt pannes kipuvad tükid sisse tulema). Pane külmutatud maasikad küpsisepõhjale ja vala seguga üle. Pane külmkappi tahenema, soovitavalt üleööks.
No comments:
Post a Comment